Qu'est-ce que les phytochimiques?
Un aliment merveilleux riche en phytonutriments
Les phytochimiques sont des substances chimiques non nutritives présentes dans les plantes qui servent à leur protection. Certains sont responsables de la couleur et d'autres propriétés organoleptiques. Ce ne sont pas des nutriments essentiels, mais ils ont la capacité de modifier les processus corporels et de protéger contre les maladies cardiaques, le cancer et de nombreuses autres maladies chroniques. Il existe plus de mille phytochimiques connus, y compris les caroténoïdes, les catéchines, la chlorophylle et la phycocyanine.
Comment les phytochimiques fonctionnent-ils?
Les phytochimiques agissent de plusieurs façons:
(1) Neutraliser directement les radicaux libres et les désarmer.
(2) Soutenir le corps dans la fourniture d'une base nutritionnelle solide qui aide au processus de détoxification.
(3) Inhiber l'expression de changements malsains dans les cellules et bloquer la reproduction des cellules malsaines.
(4) Stimuler la production de diverses enzymes impliquées dans la réparation de l'ADN.
Depuis l'adoption de la loi sur les compléments alimentaires et l'éducation en matière de santé (DSHEA) aux États-Unis en 1994, un nombre croissant de phytochimiques sont vendus sous forme de compléments alimentaires. Beaucoup de phytochimiques sont sensibles à la chaleur. En général, plus un aliment est coloré et plus il est pigmenté en profondeur, plus il contient de phytochimiques protecteurs. La Chlorella et la Spiruline sont connues pour être une source riche en phytochimiques. Vous n'avez pas besoin de les chauffer, il suffit d'absorber directement les nutriments.
Lutéine et zéaxanthine
Réduisent la génération de radicaux libres dans l'épithélium pigmentaire rétinien et la choroïde. Protègent les muscles de l'œil des dommages oxydatifs induits par la lumière. Aident à prévenir la dégénérescence maculaire (DMLA) et le développement de cataractes.
Bêta-carotène
Risque réduit de cancer, grâce au bêta-carotène qui possède de puissantes fonctions antioxydantes, il aide le corps à éliminer les radicaux libres, limitant ainsi les dommages aux membranes cellulaires, à l'ADN et aux structures protéiques dans la cellule. Deuxièmement, atténuer les dommages cellulaires qui conduisent aux maladies dégénératives grâce au bêta-carotène est un protecteur des cellules tout en ralentissant le processus de vieillissement. Troisièmement. nutriment cellulaire, car le bêta-carotène peut être converti en rétinol (vitamine A) lorsque nécessaire dans le corps.
Chlorophylle
Aidez avec l'anémie, cela peut augmenter la qualité et la quantité de vos globules rouges, et entraîner un meilleur transport de l'oxygène. Ainsi, un puissant antioxydant peut réduire votre risque de développer certains types de cancer et les produits chimiques apparentés aux chlorophylles pourraient inhiber la capacité de certains produits chimiques endommageant l'ADN à provoquer des mutations chez les bactéries. Il peut efficacement former un complexe avec les agents cancérigènes que votre corps a du mal à absorber. De plus, cela peut réduire l'inflammation dans votre corps, comme l'arthrite et l'amygdalite. La chlorophylle est également bonne pour détoxifier le foie, éliminer les odeurs corporelles et la mauvaise haleine en tant que désodorisant naturel et promoteur d'une bonne fonction digestive, elle peut nettoyer le tractus digestif.
Phycocyanine
(1.) Amélioration des fonctions immunitaires affaiblies : La phycocyanine a montré une amélioration de la prolifération et de la différenciation des cellules hématopoïétiques de la moelle osseuse, augmentant ainsi les niveaux de diverses cytokines telles que l'IL-1ß, l'IFN-g, le GMCSF et l'IL-3. Elle soutient les fonctions du système immunitaire muqueux et réduit l'inflammation allergique en supprimant les anticorps IgE spécifiques de l'antigène.
(2.) Effet hépatoprotecteur : Augmente l'expression des enzymes essentielles et des produits biochimiques liés à la fonction équilibrée du foie et des reins. Cela conduit également à la détoxification.
(3.) Effets potentiels anti-tumeurs : Activation accrue des cellules NK, et en association avec le sélénium, la phycocyanine s'est révélée être un agent antiprolifératif puissant contre les cellules de mélanome humain et les cellules d'adénocarcinome mammaire humain MCF-7.
(4.) Antioxydant, anti-inflammatoire, neuroprotecteur.
(5.) Aide à prévenir les effets du mauvais cholestérol et à maintenir les artères propres.
Résumé
La chlorelle et la spiruline sont riches en caroténoïdes comprenant la chlorophylle, la phycocyanine, le bêta-carotène, la lutéine et la zéaxanthine. Le mélange de ces caroténoïdes est plus efficace que chacun des xanthophylles individuels à la même concentration totale !
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