Cosa sono i fitochimici?
Un cibo meraviglioso ricco di fitonutrienti
I fitochemici sono sostanze chimiche vegetali non nutritive che rappresentano il modo in cui una pianta si protegge. Alcuni sono responsabili del colore e di altre proprietà organolettiche. Non sono nutrienti essenziali, ma hanno la capacità di alterare i processi corporei e proteggere contro le malattie cardiache, il cancro e molte altre malattie croniche. Ci sono più di mille fitochemici noti, tra cui carotenoidi, catechine, clorofilla e ficocianina.
Come funzionano i fitochimici?
I fitochimici agiscono in diversi modi:
(1) Neutralizzare direttamente i radicali liberi e disarmarli.
(2) Sostenere il corpo nell'apporto di una solida base nutrizionale che aiuta nel processo di disintossicazione.
(3) Inibire l'espressione di cambiamenti non sani nelle cellule e bloccare la riproduzione di cellule non sane.
(4) Stimolare la produzione di vari enzimi coinvolti nella riparazione del DNA.
Dal momento dell'approvazione del Dietary Supplement Health and Education Act (DSHEA) negli Stati Uniti nel 1994, un numero crescente di fitochimici viene venduto come integratori alimentari. Molti dei fitochimici sono sensibili al calore. In generale, più un alimento è riccamente colorato e più è profondamente pigmentato, più contiene fitochimici protettivi. Chlorella e Spirulina sono conosciute per essere una ricca fonte di fitochimici. Non è necessario riscaldarli, basta assorbire direttamente la nutrizione.
Luteina e zeaxantina
Riducono la generazione di radicali liberi nell'epitelio pigmentato retinico e nella coroide. Proteggono i muscoli dell'occhio dai danni ossidativi indotti dalla luce. Aiutano a prevenire la degenerazione maculare (AMD) e lo sviluppo di cataratta.
Beta-carotene
Riduzione del rischio di cancro, grazie al beta-carotene che ha potenti funzioni antiossidanti, aiuta il corpo a eliminare i radicali liberi, limitando così i danni alle membrane cellulari, al DNA e alle strutture proteiche nella cellula. In secondo luogo, mitigare il danno cellulare che porta alle malattie degenerative grazie al beta-carotene è un protettore delle cellule mentre rallenta il processo di invecchiamento. Terzo. nutriente cellulare, poiché il beta-carotene può essere convertito in retinolo (vitamina A) quando necessario nel corpo.
Clorofilla
Aiuto con l'anemia, può aumentare la qualità e la quantità dei tuoi globuli rossi e migliorare il trasporto dell'ossigeno. Quindi, un potente antiossidante, può ridurre il rischio di sviluppare determinati tipi di cancro e le sostanze chimiche correlate alla clorofilla potrebbero inibire la capacità di determinate sostanze chimiche dannose per il DNA di causare mutazioni batteriche. Può efficacemente formare un complesso con i cancerogeni che il tuo corpo ha difficoltà ad assorbire. Inoltre, può ridurre l'infiammazione nel tuo corpo, come l'artrite e l'amigdalite. La clorofilla è anche buona per disintossicare il fegato, eliminare l'odore corporeo e il cattivo alito come deodorante naturale e promuovere una buona funzione digestiva, può pulire il tratto digestivo.
Ficocianina
(1.) Miglioramento delle funzioni immunitarie indebolite: La ficocianina ha dimostrato di potenziare la proliferazione e la differenziazione delle cellule ematopoietiche del midollo osseo, aumentando così i livelli di varie citochine come IL-1ß, IFN-g, GMCSF e IL-3. Sostiene le funzioni del sistema immunitario delle mucose e riduce l'infiammazione allergica mediante la soppressione degli anticorpi IgE specifici dell'antigene.
(2.) Effetto epatoprotettivo: Aumenta l'espressione di enzimi essenziali e sostanze biochimiche legate alla funzione equilibrata di fegato e reni. Ciò porta ulteriormente alla detossificazione.
(3.) Potenziali effetti antitumorali: Attivazione NK potenziata e, in combinazione con il selenio, la ficocianina si è rivelata un potente agente antiproliferativo contro le cellule del melanoma umano e le cellule dell'adenocarcinoma mammario umano MCF-7.
(4.) Antiossidante, anti-infiammatorio, neuroprotettivo.
(5.) Aiuta a contrastare gli effetti del colesterolo cattivo e a mantenere le arterie pulite.
Sommario
La Clorella e la Spirulina sono ricche di carotenoidi che includono clorofilla, ficocianina, beta-carotene, luteina e zeaxantina. La miscela di questi carotenoidi è più efficace rispetto a ciascuno dei xantofilli individuali alla stessa concentrazione totale!
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