• سبيرولينا، غذاء ذو تغذية كاملة
• سبيرولينا أم كلوريلا؟ دع أخصائي تغذية الطحالب الدقيقة يخبرك!
• قل لا للفيتامينات الاصطناعية، الفيتامينات الخضراء تعمل بتآزر
• تقليل آثار الإشعاع بواسطة سبيرولينا
• كيف تمنع الالتهاب؟

---

سبيرولينا، غذاء ذو تغذية كاملة (Febico)

سبيرولينا غنية بالبروتين، ومجموعة فيتامين ب، والأحماض الأمينية، والعناصر النزرة. يمكن أن تساعد مجموعة فيتامين ب وتركيب الأحماض الأمينية في تحسين عملية التمثيل الغذائي في الجسم، وتعزيز القوة والقدرة على التحمل. سبيرولينا هي غذاء يحتوي على تغذية كاملة، وغني بشكل خاص بالبروتين، ومجموعة فيتامين ب، والأحماض الأمينية، والعناصر النزرة. في مكملاتنا الغذائية اليومية، يمكن أن تساعد مجموعة فيتامين ب وتركيبة الأحماض الأمينية في تحسين عملية الأيض في الجسم، وتعزيز القوة والقدرة على التحمل. بالنسبة لنمط الحياة المزدحم والمتعب في العصر الحديث، يمكن أن تكون سبيرولينا المكمل الغذائي الأنسب.
 
سبيرولينا هي غذاء قلوي غني بالعناصر الغذائية ولها العديد من الوظائف. يمكنه تحويل الأجسام ذات المناعة الضعيفة والأجسام الحمضية إلى أجسام قلوية، مما يسمح للجسم بتجنب الأمراض. يحتوي على الحديد وفيتامين ب12، وقد يحسن الاستهلاك على المدى الطويل فقر الدم. كما أنه يحتوي على حمض γ-linolenic (GLA)، الذي يعتبر فعالاً في خفض الكوليسترول وضغط الدم وسكر الدم. كما أنه قادر على توفير الحماية لخلايا الكبد، وزيادة الكائنات الدقيقة المعوية المفيدة، والعديد من الوظائف الأخرى.
 
يمكن أن يساعد استهلاك سبيرولينا في تحسين جهاز المناعة. البيتا-غلوكان في سبيرولينا هو بوليسكاريد طبيعي، وقد أظهرت العديد من الدراسات أنه لديه القدرة على تحسين أنظمة المناعة. سبيرولينا تزيد أيضاً من عدد البلعميات. تم إجراء تجارب على الفئران المخبرية لإثبات أن البوليسكاريد والفيكوسيانين الموجودين في سبيرولينا يحسنان من مناعة الخلايا وبروتين المصل، حيث أظهرت نخاع العظام والغدة الصعترية والطحال قدرة تكاثر محسنة. تظهر أبحاث أمريكية أن سبيرولينا المخففة بالماء يمكن أن تزيد من البلعميات في الدجاج. في 1993~1994، تظهر أدلة إضافية أن علف الدجاج، عند إضافته مع سبيرولينا، يمكن أن يحسن وظائف المناعة دون أي آثار جانبية. عند استخدامها على البشر، يمكن أن تساعد سبيرولينا في تسريع إنتاج الأجسام المضادة والإنترلوكين، مما يعزز القدرة على مقاومة البكتيريا الضارة.
 
تحتوي سبيرولينا على الفيكوسيانين الغني الذي يؤثر على الخلايا الجذعية الموجودة في نخاع العظام. الخلايا الجذعية هي مصدر خلايا الدم البيضاء في جهاز المناعة وخلايا الدم الحمراء التي تنقل الأكسجين. وجد العلماء الصينيون أن الفيكوسيانين يمكن أن يحفز تكوين الدم، الذي تنتجه الكلى السليمة لإنتاج خلايا جذعية. حتى إذا كانت الخلايا الجذعية تالفة بسبب السموم أو الإشعاع، يمكن أن يساعد الفيكوسيانين من خلال تنظيم إنتاج كريات الدم البيضاء.
 
نظام المناعة الجيد سيحدد ما إذا كان الشخص بصحة جيدة أم لا، وإكمال التغذية المتوازنة هو نقطة أساسية للحفاظ على نظام المناعة. من أجل التغذية المتوازنة وتحسين نظام المناعة، يُقترح استخدام سبيرولينا كضرورة يومية، حتى يتمكن الشخص من الحفاظ على صحته.

---

ما هي الفروقات بين سبيرولينا أو كلوريلا؟

توجد سبيرولينا بشكل شائع في متاجر الصحة المحلية، وحيث توجد سبيرولينا، غالباً ما توجد كلوريلا، أو العكس. ستقدم هذه المقالة باختصار فوائد هذه الأطعمة الخارقة، ولماذا يجب علينا تناول هذه الأطعمة الخضراء الخارقة.

في الوقت الحاضر، لدى الناس وقت قليل لتناول الطعام ويتجهون إلى الوجبات السريعة من أجل الراحة. يعاني الكثير من الناس من جداول نوم غير منتظمة ولا يمتلكون طاقة كافية لممارسة الرياضة. أي شخص يتناول طعامًا غير صحي، ويعاني من نقص في ممارسة الرياضة، ويعاني من قلة النوم قد يصبح بسهولة غير صحي.

في الواقع، يعود ذلك في الغالب إلى الضغط اليومي الشديد الذي يقوض الرغبة في السعي نحو عقل وجسد صحيين. تدريجياً، لا يقدم الناس لأجسادهم العناصر الغذائية الشاملة، مما يؤدي إلى فقدان قدرتهم على التكيف مع الضغط، وينتج عنه الإصابة بالمرض بسهولة نتيجة القلق المتراكم.

الأطعمة الخارقة هي أطعمة غنية بالعناصر الغذائية ولها خصائص صحية متنوعة. بعض هذه الأطعمة مليئة بالعناصر الغذائية، بينما قد تحتوي أطعمة خارقة أخرى على خصائص خاصة تجعلها مفيدة للغاية لأغراض معينة. بشكل أساسي، يمكن أن توفر الأطعمة الخارقة المزيد من العناصر الغذائية الأساسية والفوائد التآزرية أكثر من تناول 6 أطعمة أساسية غنية بالعناصر الغذائية بمفردها.

يوصي أخصائيو التغذية المتخصصون في تغذية الطحالب الدقيقة بتناول سبيرولينا في الصباح وكلوريلا في المساء للأسباب التالية:

• يمكن أن تعيد سبيرولينا في الصباح تلبية احتياجات الجسم من مجموعة فيتامين ب، مما يمكّن الشخص من قضاء يوم نشيط.
• يمكن أن تعمل سبيرولينا في الصباح على استقرار المزاج من خلال توفير ما يكفي من العناصر الغذائية، مما يمكّنهم من قضاء يوم سلس في العمل.
• يمكن أن تعيد سبيرولينا في الصباح فيتامين ب12، الذي يساعد الجسم على البقاء في أفضل حالاته، مما ينشط البشرة ويوفر طاقة ممتازة.
• يمكن أن تساعد الألياف الغذائية الغنية في كلوريلا عند تناولها في المساء على الهضم أثناء النوم وتسهيل عملية الإخراج في اليوم التالي.
• يمكن أن يساعد GABA (العامل المهدئ الطبيعي في الدماغ) الموجود في كلوريلا على الحصول على نوم جيد، مما يمكّن من الحصول على راحة جيدة بعد يوم عمل شاق.
• بعد التعرض ليوم كامل من السموم أو الملوثات من الحياة في المدينة أو البيئة، تساعد كلوريلا في المساء على إزالة السموم!

للتعامل مع اضطرابات النوم أو العديد من المشاكل الصحية الأخرى، الخطوة الأساسية هي تناول ما يكفي من العناصر الغذائية لجسم صحي. السبيرولينا في الصباح توفر العناصر الغذائية المتوازنة والطاقة الأفضل لتحسين المزاج. الكلوريلا في المساء توفر الألياف الغذائية الغنية لتعزيز حركة الأمعاء وإزالة السموم أثناء الاستمتاع بنوم هانئ.

---

قل لا للفيتامينات الاصطناعية، الفيتامينات الخضراء تعمل بتآزر

ما هو الفيتامين الاصطناعي؟

تُصنع الفيتامينات الكيميائية في المختبرات وهي شكل متساوي التركيب من المادة الطبيعية، أي أنها هيكليًا متطابقة ولكنها غير متوافقة مع المكونات الطبيعية الأخرى. على سبيل المثال، عندما نأكل الخضروات الخضراء أو الفواكه مثل الجريب فروت، فهي مصدر غني بالفيتامينات والفلافونويد التي تعمل معًا لتعزيز استخدام أفضل، بينما لا يمكن لفيتامين C الصناعي وحده تحقيق نفس مستوى الفعالية. بالإضافة إلى ذلك، من السهل تناول جرعة زائدة من فيتامين C الصناعي. قد يؤدي تناول فيتامين C على المدى الطويل إلى زيادة خطر تكون حصوات الأوكسالات في الكلى، وقد يسبب الألم والانزعاج.

ما هو الفيتامين الأخضر؟

الفيتامينات الخضراء هي غذاء طبيعي يحتوي على الكلوروفيل (الذي يمنح الخضروات اللون الأخضر). توصي USDA في 2010 بأن تحتوي نصف الأطباق على الخضروات والفواكه، ومع ذلك نحن نستهلك الكثير من السعرات الحرارية مع القليل أو عدم وجود قيم غذائية من الأطعمة المضافة بالسكر التي تحتوي فقط على سعرات حرارية فارغة. تحتوي الفيتامينات الخضراء مثل البرسيم، وعشب الشعير، والكلوريلا، والسبيرولينا على ألياف غذائية وفيتامينات من الخضروات الطبيعية، ولا يتم تغيير أي مكونات كيميائيًا أو اشتقاقها. من بين جميع الفيتامينات الخضراء، تعتبر السبيرولينا والكلوريلا من أفضل الأطعمة الخضراء بسبب تنوع ملفها الغذائي الذي يمكن أن يكمل النظام الغذائي الذي يعاني من سوء التغذية. سبيرولينا وكلوريلا هما غذاءان كاملان مثاليان يوفران 200% من البروتينات أكثر من الدجاج أو الحليب على أساس كل جرام، وهما مصدر غني جداً للزنك والحديد وفيتامينات B12 لتحسين الحالة الصحية لجسمك.

كيف يختلف عملية التصنيع بين الفيتامينات الاصطناعية والفيتامينات الطبيعية؟

يتم الحصول على فيتامين E الاصطناعي من المنتجات الثانوية للصناعات البتروكيماوية، وهي نفس عملية إنتاج زيت البترول، بينما يمكننا تناول فيتامين E بشكل طبيعي من الزيوت النباتية، والمكسرات، أو الحبوب المدعمة. يتم تصنيع معظم الفيتامينات الأخرى بشكل عضوي باستخدام مذيبات عضوية مختلفة وطرق كيميائية متنوعة. للحفاظ على سلامة الفيتامينات الاصطناعية، تُضاف مثبتات لحمايتها من درجات الحرارة العالية أو أشعة الشمس؛ مما يجعلها أكثر صعوبة في الذوبان في الماء.

تُزرع الفيتامينات الخضراء مثل السبيرولينا والكلورلا في الهواء الطلق تحت الكثير من ضوء الشمس ومصدر مياه نظيف. مع التحكم الجيد في التصنيع (HACCP، ISO9001 أو ISO22000) وشهادات USDA العضوية، يمكننا ضمان عدم استخدام المواد الكيميائية خلال العملية بأكملها وتقليل النفايات الكيميائية لحماية البيئة.

كيف أختار الفيتامينات الخضراء الجيدة؟

يجب أن تتكون الفيتامينات الخضراء الجيدة من الخصائص التالية:

طبيعي

يمكن أن تساعدك المنتجات الصحية الطبيعية بطرق عديدة. فهي لا تحتوي على مواد حافظة صناعية أو مواد كيميائية قد تضر بجسمك. إذا استطعت العثور على أفضل المنتجات الطبيعية، يمكنك جعل جسمك أكثر صحة.

عضوي

يشير مصطلح USDA العضوي إلى كيفية إنتاج الطعام ومعالجته والتعامل معه دون استخدام المواد الكيميائية. تضمن الشهادة العضوية عدم استخدام المبيدات الحشرية وممارسة طرق الزراعة الطبيعية؛ مما يقلل الأضرار على البيئة.

فوائد صحية

الكلوروفيل للنباتات هو ما تمثله خلايا الدم الحمراء للبشر. أظهرت الدراسات أن الكلوروفيل قد يزيل السموم الموجودة في الجسم. في غضون حوالي أسبوع، يمكنك أن تبدأ في تجربة زيادة في الطاقة وبشرة أكثر صحة تعكس من جسم أنظف.

---

تقليل آثار الإشعاع بواسطة سبيرولينا

بعد سنوات من كارثة تشيرنوبل، يعيش أربعة ملايين شخص في أوكرانيا وبيلاروسيا في مناطق مشعة بشكل خطير. المياه والتربة والطعام في منطقة تمتد على 11,000 ميل مربع ملوثة. أكثر من 160,000 طفل ضحايا للتسمم الإشعاعي، مع عيوب خلقية، وسرطان الدم، والسرطان، وأمراض الغدة الدرقية، وفقر الدم., فقدان الرؤية والشهية ونظام المناعة المكتئب، والذي يُطلق عليه الآن "إيدز تشيرنوبل." أبلغ الأطباء عن فوائد سبيرولينا الصحية للأطفال ضحايا إشعاع تشيرنوبل. خفضت سبيرولينا مستويات النشاط الإشعاعي في البول بنسبة 50% في 20 يومًا فقط. تم تحقيق هذه النتيجة من خلال إعطاء 5 جرامات يوميًا للأطفال في معهد الطب الإشعاعي في مينسك، بيلاروس. عالج برنامج المعهد 100 طفل كل 20 يومًا. في دراسة أجريت عام 1991 على 49 طفلًا في روضة الأطفال تتراوح أعمارهم بين 3 إلى 7 سنوات في بيريوزوفا، تم إعطاء سبيرولينا لـ 49 طفلًا لمدة 45 يومًا. وجد الأطباء أن مثبطات خلايا T والهرمونات المفيدة ارتفعت، وفي 83% من الأطفال، انخفض النشاط الإشعاعي في البول.
 
تم إجراء تقييم شامل لـ 162 مريضًا من مُعالجين حادث تشيرنوبل. من بين هؤلاء، تم تشخيص 80 في المئة بأنهم يعانون من المرحلة الأولى والثانية من اعتلال الدماغ الدائري (DE)، و20 في المئة كانوا في المرحلة الثالثة. يُظهر أن تقدم DE ناتج عن ضغط كبير على وتفكك الآليات التنظيمية الذاتية لمختلف الأنظمة البيولوجية (الوعائية، والعصبية المركزية، والنباتية، والهرمونية)، وكذلك الآليات التنظيمية المركزية. تحت ظروف معينة، قد يحدث تفككها، مع ظهور حالات إغماء، وأزمات، وحتى إصابات تتطور في أعقابها. العلاج وإعادة تأهيل مُعالجين DE باستخدام البيراسيتام، والفينبوسيتين., الكيريبروليسيني مع المغنيسيوم B6، والمواد الممتصة النباتية (سبيرولينا، كويرسيتول، وفيتابكتين) تؤدي إلى إعادة تأهيل الآليات المركزية والتعويضية والتكيفية، وتحقق شفاءً طويل الأمد، وتوفر وقاية من المضاعفات وتعزز النشاط العملي. [2]
 
أكد تقرير غير منشور عام 1993 أبحاث 1990-1991، حيث خلص إلى أن "سبيرولينا تقلل من جرعة الإشعاع المستلمة من الطعام الملوث بالنظائر المشعة، سيزيوم-137 وسترانشيوم-90. وهي مفيدة لتطبيع القدرة التكيفية لأجسام الأطفال في ظروف الإشعاع المنخفض المستمر." [3]
 
أظهرت الأبحاث السابقة في الصين في عام 1989 أن مستخلص بوليسكاريد طبيعي من السبيرولينا كان له تأثير وقائي ضد الإشعاع الجاما في الفئران. [4]
 
تم منح براءة اختراع روسية في عام 1994 لاستخدام سبيرولينا كغذاء طبي لتقليل ردود الفعل التحسسية الناتجة عن مرض الإشعاع. كانت البراءة مبنية على دراسة شملت 270 طفلاً يعيشون في مناطق ذات إشعاع عالي. كانوا يعانون من مرض الإشعاع المزمن ومستويات مرتفعة من الغلوبولين المناعي (IgE)، وهو مؤشر على حساسية عالية تجاه المواد المسببة للحساسية. تم وصف 35 منهم بتناول 20 قرصًا يوميًا (حوالي 5 جرامات) لمدة 45 يومًا. أدى استهلاك سبيرولينا إلى خفض مستويات IgE في الدم، مما أدى بدوره إلى تطبيع الحساسية في الجسم. [5]
 
أظهرت الأبحاث التي استمرت حتى عام 1999 في بيلاروسيا تأثيرات بناء المناعة، وتطبيع أكسدة الدهون البيروكسايدية، وتأثيرات إزالة السموم لمكملات السبيرولينا في الأطفال والمراهقين. افترض العلماء أن السبيرولينا قد تشكل مركبات غير قابلة للامتصاص من النظائر المشعة من خلال نظائر مثل الكالسيوم أو البوتاسيوم وتعزز إخراجها. [6]
 
[1] بيلوكايا، ت. مراسلة من رئيس اللجنة البيلاروسية "أطفال تشيرنوبيل" 31 مايو 1991.
[2] زوزوليا آي إس، يورتشينكو آي في. الإمكانيات التكيفية لأولئك الذين عملوا في تنظيف آثار الحادث في محطة تشيرنوبيل للطاقة النووية تحت تأثير طرق علاج مختلفة. ليك سبرافا. 2000 أبريل-يونيو;(3-4):18-21.
[3] لوسيفا، ل.ب. ودارديانسكايا، إ.ف. سبيرولينا - ماص طبيعي للنظائر المشعة. معهد أبحاث الطب الإشعاعي، مينسك، بيلاروسيا. المؤتمر الدولي السادس لعلم الألجولوجيا التطبيقية، جمهورية التشيك، 9 سبتمبر 1993.
[4] قيشين، ب. وآخرون. التأثير الواقي من الإشعاع لاستخراج من سبيرولينا بلاتنسيس في خلايا نخاع العظام للفئران المدروسة باستخدام اختبار النواة الدقيقة. رسائل السموم. 1989. 48:165-169.
[5] إيفيتس، ب. وآخرون. وسائل لتطبيع مستويات الغلوبولين المناعي E، باستخدام المكمل الغذائي سبيرولينا. جامعة غروتينسكي الطبية الحكومية. براءات اختراع التجارة الفيدرالية الروسية.
[6] لوسيفا، ل.ب. سبيرولينا بلاتنسيس وخصائص لدعم إزالة السموم من الملوثات وتعزيز جهاز المناعة. معهد أبحاث الطب الإشعاعي، مينسك، بيلاروسيا. قدم في المؤتمر الدولي الثامن لعلم الألجولوجيا التطبيقية، إيطاليا سبتمبر 1999.
*لم يتم تقييم هذه التصريحات من قبل إدارة الغذاء والدواء. هذا المنتج ليس مقصودًا لتشخيص أو علاج أو شفاء أو منع أي مرض.

---

كيف نمنع الالتهاب؟

أصبح السرطان واحداً من الأسباب الرئيسية للوفاة في حياتنا. كثيراً ما نسمع أخباراً حزينة عن أصدقاء أو أفراد من العائلة يتوفون بسبب السرطان، أو عن المعركة الشجاعة ضد هذا المرض. السرطان هو مرض شائع جداً ولكنه قاتل في نفس الوقت، ماذا يمكننا أن نفعل لمنع هذا المرض الرهيب، أو ماذا يمكننا تحسينه في حياتنا اليومية لتقليل الاحتمالات؟
 
الالتهاب المزمن هو بداية الأمراض المزمنة. الأكسدة هي واحدة من الأسباب الرئيسية التي تؤدي إلى حدوث الالتهاب المزمن في أجسامنا، وقد أفادت مجلة تايم أن الالتهاب المزمن هو المحرك وراء تطور السرطان. الالتهاب الحاد هو آلية يثيرها الجسم للمناعة، ولكن عندما تواجه أجسامنا زيادة الوزن، أو الأنظمة الغذائية الغنية بالدهون، أو الأكسدة؛ تبدأ أجسامنا في تشكيل التهاب مزمن قد يتطور إلى أمراض أكثر تعقيدًا مثل السكري، وتصلب الشرايين، والسرطان. السبب في أن السرطان من الصعب علاجه هو أن خلايا السرطان تتسبب في تكوين الأوعية الدموية، وستهاجم وتمتص العناصر الغذائية والأكسجين من الخلايا الصحية الأخرى.
 
حتى الآن، لا يوجد علاج يمكنه هزيمة السرطان بالكامل، ولكن هناك بعض الطرق للحفاظ على صحة جيدة والوقاية من السرطان. الطرق الثلاث التي يجب أن نبدأ بها هي: الحفاظ على وزن جسم صحي، ممارسة الرياضة يوميًا لمدة لا تقل عن 30 دقيقة، وتجنب اللحوم الحمراء أو الأطعمة المعالجة، حيث يجب تفضيل الأنظمة الغذائية التي تعتمد بشكل أساسي على المصادر النباتية. الأطعمة التي تحتوي على المواد الكيميائية النباتية مثل الليكوبين، الأنثوسيانين، اللوتين وغيرها من المواد الكيميائية النباتية الطبيعية هي الأكثر فعالية ضد تكوين الجذور الحرة، وتقليل الأكسدة داخل أجسامنا ولها قدرات مضادة للشيخوخة ومضادة للسرطان.
 
بسبب الحياة المزدحمة في المجتمع الحديث، أصبح من الصعب الحصول على مجموعة شاملة من المواد الكيميائية النباتية. ومع ذلك، فإن الحل السريع والسهلة للحصول على تركيبة جيدة من المواد الكيميائية النباتية سيكون من خلال تناول منتجات الطحالب الدقيقة مثل الكلوريلا والسبيرولينا. تُصنف الكلوريلا والسبيرولينا كـ "أطعمة خارقة" لأنها تحتوي على مزيج شامل من الفيتامينات والعناصر الغذائية وتساعد في تنظيف الجسم من الداخل. لذلك، فإن تناول مكملات الكلوريلا والسبيرولينا الجيدة لن يكون قادرًا فقط على ضبط الوظائف الفسيولوجية، بل سيكون أيضًا قادرًا على منع الالتهابات المزمنة لقيادة حياة صحية.

منتج ذو صلة

Febico أقراص سبيرولينا العضوية 500 ملغ

500 ملغ × 180 قرص

تنتج Febico سبيرولينا عضوية عالية الجودة من خلال استخدام أحدث تقنيات البيوتكنولوجيا....

تفاصيل

مسحوق سبيرولينا العضوي Febico

100 جرام

قمنا بزراعة الطحالب الدقيقة لدينا باستخدام مياه معدنية جبلية محمية بيئيًا (مياه شرب)...

تفاصيل

أقراص سبيرولينا 500 ملغ من Febico (250 غرام)

500 ملغ × 500 قرص

Febico تنمو سبيرولينا العضوية في بينغ تونغ، مستفيدة من ضوء الشمس الكافي من جنوب تايوان...

تفاصيل

مسحوق سبيرولينا العضوي Febico (250 جرام)

250 جرام من المسحوق

نحن منتج رائد عالميًا للميكرو الطحالب في تايوان، لدينا موقع تصنيع بمساحة 140,000 متر مربع...

تفاصيل

أقراص سبيرولينا الممتازة من بايوفيتو®

درجة غذائية 200 ملغ

أقراص بيوبايوتو بريميوم سبيرولينا هي طحالب دقيقة زرقاء خضراء تُستخدم كمكمل غذائي....

تفاصيل

مسحوق سبيرولينا الفاخر من بيوفيتو®

تعبئة 250 جرام لكل كيس

مسحوق سبيرولينا بيوفيتو بريميوم مصنوع بنسبة 100% في تايوان من قبل منتج موثوق معتمد من...

تفاصيل