• Spirulina, un alimento con nutrición completa
• ¿Spirulina o Chlorella? ¡Deja que un dietista de microalgas te lo diga!
• Di no a las vitaminas sintéticas, las vitaminas verdes funcionan en sinergia
• Reducir los efectos de la radiación con Spirulina
• ¿Cómo prevenir la inflamación?

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Spirulina, un alimento con nutrición completa (Febico)

La espirulina es rica en proteínas, grupo de vitaminas B, aminoácidos y elementos traza. El grupo de vitaminas B y la composición de aminoácidos pueden ayudar a mejorar el metabolismo del cuerpo, aumentar la fuerza y resistencia. La espirulina en sí misma es un alimento con una nutrición completa, especialmente rica en proteínas, grupo de vitaminas B, aminoácidos y elementos traza. En nuestros suplementos nutricionales diarios, el grupo de vitaminas B y la composición de aminoácidos pueden ayudar a mejorar el metabolismo del cuerpo, aumentar la fuerza y resistencia. Para el estilo de vida ocupado y agotador de los tiempos modernos, la Espirulina puede ser el suplemento nutricional más adecuado.
 
La espirulina es un alimento alcalino que es rico en nutrientes y tiene muchas funciones. Puede ajustar los cuerpos con inmunidad deficiente y ácidos en cuerpos alcalinos, permitiendo que el cuerpo evite enfermedades. Contiene hierro y vitamina B12, y su consumo a largo plazo puede mejorar la anemia. También contiene ácido γ-linolénico (GLA), que es efectivo para reducir el colesterol, la presión arterial y el azúcar en la sangre. También es capaz de proporcionar protección a las células del hígado, aumentar los microorganismos intestinales beneficiosos y realizar una variedad de otras funciones.
 
El consumo de Spirulina puede ayudar a mejorar el sistema inmunológico. El β-glucano en la Spirulina es un polisacárido natural y numerosos estudios han demostrado que tiene la capacidad de mejorar los sistemas inmunológicos. La espirulina también aumenta los macrófagos. Se realizaron experimentos en ratones de laboratorio para demostrar que el polisacárido y la ficocianina encontrados en la Spirulina mejoran la inmunidad celular y las proteínas séricas, donde la médula ósea, el timo y el bazo mostraron una mejor capacidad reproductiva. Un estudio estadounidense muestra que la Spirulina diluida con agua puede aumentar los macrófagos de las gallinas. En 1993~1994, más evidencia muestra que la alimentación de pollos, cuando se agrega Spirulina, puede mejorar las funciones inmunológicas sin efectos secundarios. Cuando se utiliza en humanos, la Spirulina puede ayudar a acelerar la producción de anticuerpos e interleucina, mejorando la capacidad de resistir bacterias dañinas.
 
La espirulina contiene una rica ficocianina que influye en las células madre que se encuentran en la médula ósea. Las células madre son la fuente de los glóbulos blancos del sistema inmunológico y los glóbulos rojos que transfieren oxígeno. Científicos chinos descubrieron que la ficocianina puede estimular la hematopoyesis, que es producida por riñones sanos para la producción de células madre. Incluso si las células madre están dañadas por toxinas o radiación, la ficocianina puede ayudar al regular la producción de glóbulos blancos.
 
Un buen sistema inmunológico determinará si una persona está sana o no, y la ingesta de una nutrición equilibrada es un punto clave para mantener el sistema inmunológico. Para una nutrición equilibrada y un sistema inmunológico mejorado, se sugiere utilizar Spirulina como una necesidad diaria, de modo que uno pueda mantenerse saludable.

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¿Cuáles son las diferencias entre Spirulina o Chlorella?

La spirulina es común en tiendas locales de salud, y donde hay spirulina, a menudo hay chlorella, o viceversa. Este artículo presentará brevemente los beneficios de estos superalimentos y por qué debemos consumir estos alimentos verdes superiores.

Hoy en día, las personas tienen poco tiempo para comer y recurren a la comida rápida por conveniencia. Cada vez más personas sufren de horarios de sueño irregulares y nunca tienen suficiente energía para hacer ejercicio. Cualquier persona que coma de forma poco saludable, no haga ejercicio y sufra de falta de sueño puede volverse fácilmente poco saludable.

De hecho, en su mayoría se debe a la intensa presión diaria que socava la voluntad de buscar una mente y un cuerpo saludables. Gradualmente, las personas no están proporcionando a sus cuerpos nutrientes holísticos, lo que conduce a perder su capacidad para hacer frente al estrés y resulta en enfermarse fácilmente debido a la ansiedad acumulada.

Los superalimentos son alimentos densos en nutrientes con diversas propiedades que promueven la salud. Algunos están llenos de nutrientes, otros superalimentos pueden tener propiedades especiales que los hacen altamente beneficiosos para ciertos propósitos. Básicamente, un superalimento puede proporcionar más nutrientes esenciales y beneficios sinérgicos que comer solo 6 alimentos básicos ricos en nutrientes.

Los dietistas especializados en nutrición de microalgas recomiendan tomar espirulina por la mañana y clorela por la noche por las siguientes razones:

• La espirulina por la mañana puede reponer las necesidades del cuerpo de vitamina B, permitiendo tener un día lleno de energía.
• La espirulina por la mañana puede estabilizar el estado de ánimo al proporcionar suficientes nutrientes, permitiendo tener un día de trabajo sin problemas.
• La espirulina por la mañana puede reponer la vitamina B12, que ayuda al cuerpo a mantenerse en forma óptima, revitalizando la piel y proporcionando una excelente energía.
• Tomar clorela por la noche, las ricas fibras dietéticas pueden ayudar con la digestión durante el sueño y facilitar la defecación al día siguiente.
• El GABA (agente calmante natural del cerebro) que se encuentra en la clorela puede ayudar a tener una buena noche de sueño, permitiendo descansar después de un duro día de trabajo.
• Después de estar expuesto durante todo el día a toxinas o contaminantes del entorno urbano o ambiental, ¡la clorela por la noche ayuda a desintoxicar!

Para hacer frente a los trastornos del sueño u otros problemas de salud, el primer paso fundamental es consumir suficientes nutrientes para un cuerpo sano. La espirulina por la mañana proporciona nutrientes equilibrados y mejor energía para un mejor estado de ánimo. La clorela por la noche proporciona fibra dietética para promover el movimiento intestinal y la desintoxicación mientras se disfruta de un buen sueño nocturno.

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Di no a las vitaminas sintéticas, las vitaminas verdes funcionan en sinergia

¿Qué es la vitamina sintética?

Las vitaminas químicas se sintetizan en laboratorios y son una forma isomérica de sustancia natural, es decir, tienen la misma estructura pero no son compatibles con otros ingredientes naturales. Por ejemplo, cuando comemos verduras verdes o frutas como el pomelo, son una fuente rica de vitaminas y los flavonoides trabajan en conjunto para mejorar una mejor utilización, mientras que la vitamina C sintética por sí sola no puede lograr el mismo nivel de eficacia. Además, es fácil sobredosificar las vitaminas C sintetizadas. La ingesta a largo plazo de vitamina C podría aumentar el riesgo de cálculos de oxalato en el riñón y provocar dolor e incomodidad.

¿Qué es la vitamina verde?

Las vitaminas verdes son alimentos naturales que contienen clorofila (que le da a las verduras su color verde). El USDA myplate de 2010 recomienda tomar la mitad del plato con verduras y frutas, sin embargo estamos consumiendo muchas calorías con poco o ningún valor nutricional de alimentos con azúcar añadida que solo tienen calorías vacías. Las vitaminas verdes como la alfalfa, la hierba de cebada, la chlorella y la espirulina contienen fibras dietéticas y vitaminas de vegetales naturales, y ningún ingrediente está alterado o derivado químicamente. De todos los suplementos verdes, la espirulina y la clorela son los alimentos verdes excelentes debido a su perfil nutricional diverso que puede complementar la dieta desequilibrada que tenemos. La espirulina y la chlorella son alimentos completos ideales que proporcionan un 200% más de proteínas que el pollo o la leche en base a gramo por gramo, y son una fuente muy rica de zinc, hierro y vitaminas B12 para mejorar realmente el estado de salud de tu cuerpo.

¿Cómo es diferente el proceso de fabricación entre las vitaminas sintéticas y las vitaminas verdes?

La vitamina E sintetizada se obtiene a partir del subproducto de la petroquímica, la misma producción que el petróleo, mientras que de forma natural podemos obtener vitamina E de aceites vegetales, nueces o cereales fortificados. La mayoría de las otras vitaminas se sintetizan orgánicamente con varios solventes orgánicos y diferentes métodos químicos. Para preservar la integridad de las vitaminas sintetizadas, se agregan estabilizadores para protegerlas de altas temperaturas o la luz solar; por lo tanto, esto hace que sean más difíciles de disolver en agua.

Las vitaminas verdes como la espirulina y la chlorella se cultivan al aire libre bajo abundante luz solar y una fuente de agua limpia. Con un buen control de fabricación (HACCP, ISO9001 o ISO22000) y certificaciones orgánicas USDA, podemos garantizar que no se utiliza ningún producto químico durante todo el proceso y se genera menos residuos químicos para proteger el medio ambiente.

¿Cómo elijo buenas vitaminas verdes?

Las buenas vitaminas verdes deben tener las siguientes características:

Naturales

Los productos naturales para la salud pueden ayudarte de muchas maneras. No contienen conservantes artificiales ni productos químicos que puedan dañar tu cuerpo. Si puedes encontrar los mejores productos naturales, podrás hacer que tu cuerpo esté más saludable.

Orgánicas

El término orgánico certificado USDA se refiere a cómo se produce, procesa y maneja el alimento sin productos químicos. La certificación orgánica garantiza la ausencia de pesticidas y el uso de métodos de cultivo naturales que minimizan los daños al medio ambiente.

Beneficios para la salud

La clorofila para las plantas es lo que los glóbulos rojos para los humanos. Estudios han demostrado que la clorofila puede eliminar las toxinas presentes en el cuerpo. En aproximadamente una semana, puedes comenzar a experimentar un aumento de energía y una piel más saludable como reflejo de un cuerpo más limpio.

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Reducir los efectos de la radiación con Spirulina

Años después del desastre de Chernobyl, cuatro millones de personas en Ucrania y Bielorrusia viven en áreas peligrosamente radioactivas. El agua, el suelo y los alimentos en un área de 11,000 millas cuadradas están contaminados. Más de 160,000 niños son víctimas de envenenamiento por radiación, con malformaciones congénitas, leucemia, cáncer, enfermedades de la tiroides y anemia., pérdida de visión y apetito y sistema inmunológico deprimido, ahora llamado "SIDA de Chernobyl". Los médicos informaron sobre los beneficios para la salud de la espirulina en los niños afectados por la radiación de Chernobyl. La espirulina redujo los niveles de radioactividad en la orina en un 50% en solo 20 días. Este resultado se logró administrando 5 gramos al día a los niños en el Instituto de Medicina de Radiación de Minsk, Bielorrusia. El programa del Instituto trató a 100 niños cada 20 días. En un estudio de 1991 con 49 niños de jardín de infantes de 3 a 7 años en Beryozova, se les administró espirulina a 49 niños durante 45 días. Los médicos encontraron que los supresores de células T y las hormonas beneficiosas aumentaron, y en el 83% de los niños, la radioactividad de la orina disminuyó. [1]
 
Se realizó una evaluación exhaustiva en 162 pacientes-liquidadores del accidente de Chernobyl. De estos, el 80 por ciento fue diagnosticado con encefalopatía discirculatoria (DE) en etapas I y II, mientras que el 20 por ciento se encontraba en etapa III. Se demuestra que la progresión de la DE se debe a una gran tensión y deterioro de los mecanismos autorreguladores de diferentes sistemas biológicos (vascular, nervioso central y vegetativo, hormonal), así como de los mecanismos reguladores centrales. Bajo ciertas condiciones, puede producirse su deterioro, con estados sincopales, crisis e incluso insultos que se desarrollan a continuación. El tratamiento y la rehabilitación de los liquidadores de DE con piracetam, vinpocetina., cerebrolysine con magne B6 y fitosorbentes (espirulina, quercitrol y vitapectina) conducen a la reacondicionamiento de los mecanismos centrales y compensatorios-adaptativos, remisión duradera, proporcionan profilaxis de complicaciones y promueven la actividad laboral. [2]
 
Un informe inédito de 1993 confirmó la investigación de 1990-91, concluyendo que "la espirulina disminuye la carga de dosis de radiación recibida de alimentos contaminados con radionucleidos, cesio-137 y estroncio-90. Es favorable para normalizar el potencial adaptativo de los cuerpos de los niños en condiciones de radiación de dosis baja y de larga duración." [3]
 
Investigaciones previas en China en 1989 demostraron que un extracto de polisacárido natural de la espirulina tenía un efecto protector contra la radiación gamma en ratones. [4]
 
En 1994 se otorgó una patente rusa para el uso de la espirulina como alimento medicinal para reducir las reacciones alérgicas causadas por la enfermedad de la radiación. La patente se basó en un estudio realizado en 270 niños que vivían en áreas altamente radiactivas. Estos niños padecían enfermedad crónica de la radiación y niveles elevados de inmunoglobulina (IgE), un marcador de alta sensibilidad alérgica. A treinta y cinco de ellos se les recetaron 20 tabletas al día (aproximadamente 5 gramos) durante 45 días. El consumo de espirulina redujo los niveles de IgE en la sangre, lo que a su vez normalizó las sensibilidades alérgicas en el cuerpo. [5]
 
La investigación continuó hasta 1999 en Bielorrusia y mostró que los suplementos de espirulina fortalecen el sistema inmunológico, normalizan la oxidación de lípidos peróxidos y tienen efectos desintoxicantes en niños y adolescentes. Los científicos teorizaron que la espirulina puede formar complejos no absorbibles de radionucleidos a través de análogos como el calcio o el potasio y promover su excreción. [6]
 
[1] Belookaya, T. Corres. del Presidente del Comité Bielorruso "Niños de Chernobyl" 31 de mayo de 1991.
[2] Zozulia IS, Iurchenko AV. Los potenciales adaptativos de aquellos que trabajaron en la limpieza de las secuelas del accidente en la Central Eléctrica Atómica de Chernóbil bajo la influencia de diferentes métodos de tratamiento. Lik Sprava. 2000 Abr-Jun;(3-4):18-21.
[3] Loseva, L.P. y Dardynskaya, I.V. Spirulina: sorbente natural de radionucleidos. Instituto de Medicina Radiológica, Minsk, Bielorrusia. 6º Congreso Internacional de Algología Aplicada, República Checa, 9 de septiembre de 1993.
[4] Qishen, P. et. al. Efecto radioprotector del extracto de spirulina platensis en células de médula ósea de ratón estudiado mediante la prueba de micronúcleos. Toxicology letters. 1989. 48:165-169.
[5] Evets, P. et. al. Medios para normalizar los niveles de inmunoglobulina E utilizando el suplemento alimenticio spirulina. Universidad Médica Estatal de Grodenski. Federación Rusa, Comisión de Patentes y Comercio.
[6] Loseva, L.P. Spirulina platensis y especialidades para apoyar la desintoxicación de contaminantes y fortalecer el sistema inmunológico. Instituto de Medicina Radiológica, Minsk, Bielorrusia. Presentado en el 8º Congreso Internacional de Algología Aplicada, Italia, septiembre de 1999.
*Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.

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¿Cómo prevenir la inflamación?

El cáncer se ha convertido en una de las principales causas de muerte en nuestras vidas. A menudo se escuchan noticias tristes sobre amigos o familiares que fallecen a causa del cáncer, o la valiente batalla contra la enfermedad. El cáncer es una enfermedad tan común pero a la vez tan mortal, ¿qué podemos hacer para prevenir esta horrible enfermedad, o qué podemos mejorar en nuestra vida cotidiana para minimizar las posibilidades?
 
La inflamación crónica es el inicio de enfermedades crónicas. La oxidación es una de las principales razones por las que ocurre la inflamación crónica en nuestros cuerpos y se ha informado en la revista Time que la inflamación crónica es el impulsor del desarrollo del cáncer. La inflamación aguda es un mecanismo que el cuerpo activa para la inmunidad, pero cuando nuestros cuerpos se enfrentan al sobrepeso, dietas altas en grasas o la oxidación; nuestros cuerpos comienzan a formar una inflamación crónica que puede desarrollarse en enfermedades más complicadas como la diabetes, la aterosclerosis y el cáncer. La razón por la que el cáncer es tan difícil de curar es porque las células cancerosas son angiogénicas y atacarán y absorberán los nutrientes y el oxígeno de otras células sanas.
 
Hasta ahora, todavía no existe una cura que pueda derrotar por completo el cáncer, pero existen algunos métodos para mantener una buena salud y prevenir el cáncer. Tres métodos con los que deberíamos comenzar son: mantener un peso corporal saludable, hacer ejercicio diario de al menos 30 minutos y evitar carnes rojas o alimentos procesados, en su lugar se deben preferir dietas principalmente vegetales. Los alimentos que contienen fitoquímicos como el licopeno, la antocianina, la luteína y otros fitoquímicos naturales a base de plantas son los más efectivos contra la formación de radicales libres, reduciendo la oxidación dentro de nuestros cuerpos y tienen habilidades anti-envejecimiento y anti-cáncer.
 
Debido a las vidas ocupadas de la sociedad moderna, se ha vuelto difícil obtener un conjunto completo de fitoquímicos. Sin embargo, una solución rápida y fácil para obtener una buena combinación de fitoquímicos sería tomar productos de microalgas como la chlorella y la espirulina. La chlorella y la espirulina se clasifican como "súper alimentos" porque contienen una combinación completa de vitaminas y nutrientes, y son útiles para la limpieza interna del cuerpo. Por lo tanto, una buena suplementación de chlorella y spirulina no solo podrá ajustar las funciones fisiológicas, sino que también podrá prevenir la inflamación crónica para llevar una vida saludable.

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